Ett VIKTigt beslut

Jag skulle just nu kunna byta efternamn till träsk, jag har samlat på mig så mycket PMS-vatten att det känns som att hela kroppen bara skvalpar, och det känns som att kroppen snart kommer att bete sig som riktig träskmark ni vet, det ser stabilt ut men man kliver där och så sjunker man ner i vatten. kul när man ska skvalpa sig iväg till viktväktarna imorgon :(

Många kvinnor minskar på proteiner (kött och fisk) och ökar kolhydrater (bröd, pasta, potatis, ris och diverse godis), när de har PMS.

Det mönstret är väldokumenterat. Tidigare förklarade man detta beteende med att man som kvinna instinktivt sökte mat som kunde öka kroppens produktion av signalämnet serotonin.

Det kan de kolhydratrika livsmedlen: De ökar nämligen mängden av ämnet tryptofan som tränger in i hjärnan och ingår i bildandet av serotonin.

Teorin är emellertid inte helt så hållbar som den kan verka. Om teorin ska hålla borde PMS-drabbade kvinnor nämligen söka sig målmedvetet mot extremt kolhydratrika livsmedel.

Men i verkligheten är det mest livsmedel som både innehåller kolhydrater och stora mängder fett som lockar - inte minst choklad!

Därför har hållningen efterhand blivit att PMS-ätmönstret är ett uttryck för tröstätning och alltså inte en omedveten fysiologisk reglering av signalämnesproduktionen.

Där rök den ursäkten att äta choklad!

Choklad och andra feta produkter gör faktiskt PMS-symptomen värre, eftersom de ökar mängden av könshormonet östrogen i blodet.

Källa: Iform

Här har du ett bra exempel på en kostplan för de dagar då du har som mest PMS!

• Frukost: Två koppar te och 2,5 dl yoghurt med müsli (40-50 g) blandat av havregryn, mandel, hasselnötter och russin
  rostat i lite solrosolja.
• Lunch: En halv skiva fullkornsrågbröd (25 g) med mager ost (25 g). En halva skiva fullkornsrågbröd (35 g) med
  grönpepparpaté (30 g) och en halv skiva fullkornsrågbröd (35 g) med rökt makrill (20 g).
  Komplettera med en halv avokado.
• Mellanmål 1: En skiva grovt bröd (50 g) med mager ost (25 g).
• Mellanmål 2: En handfull karameller (30-40 g) eller en handfull valnötter (25 g).
• Kvällsmat: Magert kalvkött (125 g) med ugnsbakade rotfrukter (300 g) blandat med pekannötter (25 g) och sojabönor
  (50 g torr vikt) samt några droppar rapsolja.
• Senare på kvällen: Fruktsallad av finhackade inlagda päron (100 g) med bär (50 g).

Livsmedel: Mandlar, solrosolja och hasselnötter

Aktivt ämne: E-vitamin

Så här fungerar det: E-vitaminet främjar bildandet av prostaglandiner och signalämnen och ser på det här sättet till att kroppens kemiska processer fungerar utan problem.

Så gör du: Gör din egen müsli av 100 g havregryn, 25 g russin, 25 g mandlar och 25 g hasselnötter. Rosta allt i lite solrosolja. Ta 40-50 g müsli till en portion yoghurt. E-vitamin är fettlöslig och kan lagras. Därför kan du planera speciellt E-vitaminrika dagar för att fylla depåerna.

Alternativ: De flesta nötter och vegetabiliska oljor som exempelvis tistel, raps-, solros- och vindruvskärneolja innehåller E-vitamin.

Källa: Iform

Livsmedel: Rökt makrill, rapsolja och valnötter

Aktivt ämne: D-vitamin och n-3-fettsyror

Så här fungerar det: D-vitamin främjar upptagningen av kalcium och stärker på det sättet effekten från de kalciumrika livsmedlen. Fiskens n-3-fettsyror verkar smärtdämpande. Det sker via syntesen av prostaglandiner, som är signalämnen med hormonliknande egenskaper.

Så gör du: Ät 15-20 g fet fisk dagligen - t.ex. som pålägg. Stek maten i rapsolja. Använd generellt 15-25 g rapsolja i den dagliga matlagningen. Ta ett mellanmål bestående av en handfull valnötter.

Alternativ: Befrämja kroppens eget bildande av D-vitamin genom att gå ut i solen. Fet fisk som t.ex. makrill, sill och lax är i stort sett den enda källan till den här fettsyran. Några undantag är valnötter och matoljor som rapsolja.

Livsmedel: Spenat, mager ost och yoghurt

Aktivt ämne: Kalcium

Så här fungerar det: Undersökningar visar att blodets kalciumnivå minskar markant under PMS på grund av den ökade östrogennivån. Ett tillräckligt intag av kalcium minskar denna reduktion.

Så gör du: Börja dagen med 2-3 dl yoghurt på morgonen. Ät 50 g (några skivor) mager ost på frukostbrödet och 200-300 g spenat till kvällsmaten. Ät generellt många kalciumrika livsmedel - gärna dagligen - och speciellt under de sista två veckorna innan menstruationen.

Alternativ: Magra mejeriprodukter är bra kalciumkällor. Det gäller särskilt filmjölksprodukter, t.ex. Cultura. Mörka bladgrönsaker, exempelvis grönkål, innehåller även en del kalcium. Detsamma gör fisk med små ben, t.ex. makrill i tomat.

Källa: Iform

vi skriver ju mycket om PMS i den här bloggen. Lina har varit duktig och gjort en väldigt uppsakattad bästa maten mot PMS-serie där hon på ett enkelt sätt beskrivit matens verkan mot PMS

jag tänkte att jag kan ju berätta hur jag äter. jag har haft grym PMS, nästan så att jag knappt vågat träffa folk. livet har varit grått och meningslöst några dagar i månaden. jag har kännt mig som en vattenballong redo att explodera över vem som helst som säger vad som helst. och så grät jag. Floder. Ibland började det redan direkt efter mensen och satt sen i tills nästa mens. Ibland varade det bara några dagar.

Numera försöker jag i min vardag äta sånt som jag läst ska vara bra mot PMS och mitt tillstånd har förbättrats markant. det är en jätteskillnad. jag får fortfarande PMS men inte lika mycket och inte lika ofta. Vissa månader är jag helt befriad. jag har läst på en del om maten och så, har tänkt att bötrja äta efter en pms-fri diet senare när jag är klar med min uppsats, kommer naturligtvis att blogga om det såklart. har man PMS är det helt klart värt ett försök att se över sin kost, så stora skillnader som jag upplever nu mot förut, det är som natt och dag!

men i allafall så här äter jag:

Dagliga kostillskott i tablettform: kalcium, B-vitaminkomplex och Omega-3 kapslar. Det är främst kalcium och b-vitaminet jag äter mot PMS, omgea-3 äter jag av andra orsaker. jag tar kalciumtillskott därför att det enligt artiklar jag läst ska till ganska mycket kalcium om det ska ha någon effekt och jag vill inte dricka upp alla mina points och äter inte ost så ofta. B-vitaminet är nog det som gjort störst skillnad, har jag varit utan det några veckor märker jag skillnad direkt.

Bär: jag köper hem hallon och/eller blåbär fryst i kartong och har på min morgongröt

Förändringar jag gjort i kosten: när det börjar närma sig mens drar jag ner på mitt koffeinintag och är lyhörd för sötsug, är jag lite sugen så försöker jag hellre tillfredställa det med något litet som passar in i mitt viktväktande än att jag flippar ur senare. Under PMS-tiden behöver jag äta ganska mycket, jag blir hungrigare och försöker därför äta mer grönsaker och dricka mer vatten.  Jag brukar också ha sojamjölk på gröten och i mitt kaffe/te månaden runt istället för vanlig mjölk eftersom att soja ska innehålla ämnen som påverkar hormonerna positivt. man kan även äta soja istället för kött såklart, jag tycker att det här med sojamjölk är lättast för mig.

Annat jag testat: Bidrottningele!!! Jättebra kostillskott. jag har varvat det med b-vitaminet för att jag tyckt att det varit för dyrt med bidrottningelen, men funderar på att börja med en kur snart igen. har man svår PMS så kan man ta en högre dos, det gjorde jag och mådde bättre direkt.

Livsmedel: Inlagda päron, saft och karameller

Aktivt ämne: Kolhydrater

Så här fungerar det: Tros främja produktionen av det lyckobringande ämnet serotonin i hjärnan, om det intas skiljt från annan mat. Det sker genom att påverka förhållandet mellan tryptofan och andra aminosyror. Genom att öka tryptofan, förstadiet till serotonin, når större mängder hjärnan.

Så gör du: Ät 100 g inlagda päron eller 25-35 g karameller, eller drick 2,5 dl saft som ett mellanmål om humöret behöver ett lyft. Det är viktigt att måltiden består av rena kolhydrater. Vänta ca en timme med att äta livsmedel som även innehåller protein och fett. Även små mängder protein hämmar effekten av tryptofan markant.

Alternativ: Livsmedel som konserverad frukt och karameller innehåller mycket kolhydrater och lite protein. De ska ätas skiljda från annan mat. Potatis, bananer och vingummi innehåller däremot för mycket protein.

Källa: Iform

Livsmedel: Sojabönor, magert kalvkött och avokado

Aktivt ämne: Magnesium och isoflavoner

Så här fungerar det: Magnesiumnivån dalar under PMS. Det påverkar produktionen av serotonin och härmed känslan av avslappning. Den fallande nivån påverkar även regleringen av vätska. Isoflavoner sänker mängden östrogener i blodet och tar udden av PMS-obehagen.

Så gör du: Ät en halv avokado, 100 g sojabönor (torkad vikt) och 125 g kalvkött till lunch. Komplettera med 300 g grönsaker. Ät gärna magnesiumrik mat dagligen för att säkra en stabil nivå. Effekten av en stabil nivå visar sig efter sex till åtta veckor.

Alternativ: Se till att äta mycket grönsaker, grova kornprodukter, kött och inälvsmat. Isoflavonerna får du speciellt från sojahaltiga livsmedel som tofu och miso.

Källa: Iform

Livsmedel: Rättika, te och pekannötter

Aktivt ämne: Mangan

Så här fungerar det: Mangannivån faller under PMS. Underskottet av mangan sänker bland annat fruktbarheten. Det är förmodligen orsaken till att kroppen reagerar negativt inför den fallande nivån.

Så gör du: Ersätt morgon- och förmiddagskaffet med några stora koppar te (0,5-1 liter om dagen). Gör 300 g ugnsbakade rotfrukter till kvällsmat som kryddas med pekannötter. Nötterna kan vara alternativa mellanmål. Intag speciellt mycket mangan de sista tio dagarna innan mensen för att motverka manganfall under PMS.

Alternativ: Mangan finns vanligen i vegetabiliska livsmedel. Speciellt grova kornprodukter, nötter, rotfrukter, bladgrönsaker och te har ett högt innehåll av mangan.

Källa: Iform

Livsmedel: Grönpepparpaté, fullkornsbröd och minimjölk

Aktivt ämne: B-vitaminer

Så här fungerar det: B-vitaminer påverkar bildandet av de uppiggande ämnena serotonin och dopamin som främjar humöret. Undersökningar visar att ett ökat intag av thiamin snabbt lyfter humöret. Brist på folsyra kan leda till depressioner, och niacinbrist nedstämdhet och irritationer.

Så gör du: Börja dagen med 60-75 g havregryn med 2,5 dl minimjölk. Till lunch tar du 70 g (en tjock skiva) fullkornsrågbröd med 30-40 g paté. Kroppen kan inte lagra större mängder B-vitamin. Se till att få i dig B-vitamin via den dagliga kosten. Förebygg humörsvängningar genom att äta flera livsmedel med B-vitamin under lång tid.

Alternativ: Fullkornsprodukter, magert kött, inälvsmat, magra mejeriprodukter, frön och kärnor är B-vitaminrika livsmedel.

Källa: Iform

Livsmedel: Hallon, björnbär och gröna vindruvor

Aktivt ämne: Antocyanidiner

Så här fungerar det: Antocyanidiner skyddar kroppens celler mot skadlig oxidation som kan ge en obalans i cellernas reglering av vätska. Antocyanidiner reducerar koncentrationen av de ämnen i cellerna som binder vätska.

Så gör du: Gör 100 g fruktsallad av hallon, björnbär och gröna druvor. Effekten visar sig ganska snabbt. Du uppnår dock störst effekt om du till vardags stärker ditt immunförsvar med antocyanidrika livsmedel.