2011-01-19 | 13:29:07

Ćevapčići

Dagens lunch (eller middagstips) är ćevapčići!
Fick en galen craving efter lammfärsbiffar för ett tag sen och såg att ICA hade finmald lammfärs häromdagen, men idag när jag skulle köpa lammfärs så var den givetvis slut. Så det blev nötfärs istället. Jag brukar testa såna här kryddmixer ibland när orken och inspirationen tryter och idag slog jag till på Ćevapčići. Ångrar mig inte då biffarna blev supergoda! Allt man behöver göra är att blanda kryddmixen med ½ dl vatten i en bunke, låt svälla i ca 2 minuter. Ner med färsen och blanda väl och sen forma biffar och steka. Jag blandade även ner ½ paket fetaost i smulor/bitar i smeten. Till biffarna serverade jag ris, fetaost, majs och sås på crème fraiche med lite salt, svartpeppar och persilja. Skulle även haft gul lök till biffarna men glömde...

Smaklig spis!

/Lina
2 Kommentarer
Cissi:

Nästa gång testar du Bifteki. Sjukt gott!

2011-01-20 | 21:24:55
URL: http://stitchbitches.blogspot.com
Lina:

Cissi - Jag har faktiskt testat Bifteki, tummen upp! :)

2011-01-21 | 09:45:03
URL: http://linasliv.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Vi tog ett gemensamt VIKTigt beslut, att gå ner i vikt för att sedan hålla vikten, men har olika sätt att uppnå målet.

Anna använder sig av ViktVäktarnas program som bas.
Lina genomgick en GBP den 10/2 -09.



Båda har sedan bloggens start 1/1 -08 gjort en viktresa nedåt. Under sommaren -09 blev Anna gravid och fick pausa sin nedåtresa. Under graviditeten gick hon upp 21 kg och efter förlossningen i mars -10 är vikten återigen på väg neråt. Linas vikt tickade stadigt nedåt efter operationen. 11/9 -10 nådde hon sin målvikt, och fokus ligger nu på att hålla vikten. Den 24/11 -10 genomgick Lina en bukplastik.



Vi bloggar om viktens mot - och medgångar, om livet i stort, motion, mat & recept, tankar & känslor.

bloglovin
Start: 1/1 2008
Anna:
BMI:

Start: 1/1 2008
Lina: -72,6 kg (-74,1 kg)
BMI: 23.6 (23.1)