2010-02-09 | 10:47:52
Köttbullar och köttfärssås
I förrgår orkade jag inte fortsätta med min matlagning, igår tog maken tag i det hela och vi lagade lite lådmat och lite middagsmat. resten av pajdegen som även ska användas till piroger åkte in i frysen till en annan gång och köttfärsen förvandlades till köttbullar och köttfärssås. Köttbullarna blev efter makens imporivsationsrecept och sååååå goda.
Annas mans chiliostköttbullar
mager köttfärs
chilisås
lite mager riven ost
rårivna morötter
lite havregryn
salt och peppar
rulla och stek.
köttfärssåsen
mager köttfärs
rårivna morötter
1 gul lök
tomatpuré (ett par msk)
champinjoner (en burk)
krossade tomater (en burk)
oregano efter behag
salt och peppar
stek lök och köttfärs tillsätt svamp, krossade tomater, tomatpuré och kryddor.
Annas mans chiliostköttbullar
mager köttfärs
chilisås
lite mager riven ost
rårivna morötter
lite havregryn
salt och peppar
rulla och stek.
köttfärssåsen
mager köttfärs
rårivna morötter
1 gul lök
tomatpuré (ett par msk)
champinjoner (en burk)
krossade tomater (en burk)
oregano efter behag
salt och peppar
stek lök och köttfärs tillsätt svamp, krossade tomater, tomatpuré och kryddor.
1 Kommentarer
Sofia:
Sv; Jag gillar och true match minerals, men om jag minns rätt så höll den inte riktigt hela dagen, men borde kanske satsa på en bra primer istället! ;)