2012-12-06 | 13:45:54
Dagens lunch
Det blev fläskwok till lunch idag. Gott!
Köpte färdigstrimlat fläskkött och wokade det tillsammans med olja, söt chilikrydda, vitlök, gul lök, färsk chili, lime, färsk finriven ingefära och lite salt. Sen ner med wokgrönsaker (djupfrysta), sambal oelek, ostronsås och sweet chili-sås. Det blev sjuuukt starkt så jag slängde i en liten burk med ananasbitar också - hjälpte föga...
Åt detta med ris men nudlar funkar också! Wok är så gott, och går snabbt samt att det är fettsnålt. Nästa gång jag använder färsk chili så tar jag nog bort kärnorna... :)
0 Kommentarer